Mittwoch, 5. Oktober 2022

Karamellisiertes?

 Zwiebeln oder Jalapenos (im Jalapenofall: 1 Glas):

200gr Zucker

100gr Apfelessig

1/2 TL Kurkumapulver

1/2 TL gemahlener Ingwer

500gr rote Zwiebel oder 1 Glas Jalapenoscheiben.

Sud ansetzen, wenn es koechelt Zwiebeln oder Jalapeno dazu und koecheln lassen.







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