Hier mal eine andere Art der Huehnerbrustbereitung, im Schinkenmantel auf Zwiebel+Kaese und Ueberbacken.
Aber erstmal: Huehnerbrust marinieren:
Schinken auslegen und rum da:
Mit der Restmarinade die Zwiebeln aromatisieren:
Und nun die Gusspfaennchen bestuecken:
Bilder von der gerollten Huehnerbrust und dem Kaese darueber hab ich nicht geschafft aber so sieht das Ergebniss aus:
