Die Sauerkrautreste stammen von hier: Haxen-Sauerkraut Dopf
Zwiebeln schnippeln:
Stueck gewuerztes Kassler drauf:
Kraut drumrum:
Ab in den Ofen:
Und Endergebniss:
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Begonnen hat das mit einer spontanen Idee beim einkaufen, also Bacon, Maultaschen, Bernerwuerste, geriebenen Kaese und fuer die Sauce: Kraeu... -
Zu Rippchen sollte es nun eine selbergemachte BBQ Sauce geben, also ein Glas Schattenmorellen abtropfen lassen, genauso wie ein Glas eingel... -
Diesmal ohne Kochschinken oder so, aber mit Hack und Bacon. Fangen wir mit dem Hack und der frischen Ananas an: Das Hack schoen um die Anana...