Mittwoch, 2. November 2022

Forellencreme

 Schnell gemacht, Baerlauchquark, 2 rote Zwiebeln, 1 Zehe Knoblauch, 3 hartgekochte Eier, 250gr Forellenfilets und ein Mixer:


Alles in den Mixer, mit Salz, Pfeffer und Olivenoel abschmecken/cremigkeit einstellen und fertig:


Fertig, schmeckt sehr gut auf Zwiebelbaguette

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